莲藕排骨汤
莲藕排骨汤菜谱做法
主料
姜
半块
排骨
300克
盐
2勺
莲藕
500克
蒜头
2颗
莲藕排骨汤做法步骤
1
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锅中入姜片，煮沸，放入排骨焯血水
2
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莲藕切片，切厚一点，可以把汤熬的更浓，把蒜头拍碎
3
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锅中入油，放入蒜头和姜片，放入排骨翻炒到微焦，放入藕片同翻炒
4
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锅中放盖过食材大半的沸开水，大火煮二十五分钟改中火焖煮5分钟，放入适量盐调味
5
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热气腾腾的出锅
6
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莲藕粉糯，排骨肉香，汤清甜。
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