冬瓜薏米排骨汤
冬瓜薏米排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一块
排骨
适量
薏米
适量
蜜枣
两个
带皮冬瓜
适量
冬瓜薏米排骨汤做法步骤
1
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冬瓜要选白皮的老冬瓜比较好，把瓜皮上的白霜洗干净，切大块备用，排骨飞水备用
2
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薏米，排骨，姜块先下水大火煮开，然后再下冬瓜块和蜜枣。转中小火再煮30-40分钟，见冬瓜块颜色变得半透明后再调味既可。
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