茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
20几个

茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋洗干净。
2
冷水入锅，水开煮1分钟。
3
鸡蛋入冷水冰冰，敲烂。
4
备好调料
5
锅中加清水烧开，放入上面备好的调料烧开。放入已敲烂鸡蛋，大火烧开转中火烧30分钟。
6
30分钟后不着急取出，在汤汁中泡3--4小时，时间越久味道越浓厚！我是吃完晚饭做的，放置一夜，第二天早上吃的，味道超好吃！

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