维尼小熊土豆饼

维尼小熊土豆饼菜谱做法

主料

土豆
2个
盐
少量
玉米淀粉
适量
番茄酱
适量
食用油适量
适量

维尼小熊土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右，还是用筷子轻松扎透就好了，尽量选这种黄瓤的，甜又面。
2
蒸好的土豆用擀面杖撵成泥，加入玉米淀粉揉成团。
3
拍成1厘米左右的厚度，用模具抠出想要的图形，剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。
4
抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下，稍微硬了即可。
5
油热下锅炸，刚放入泡很多，土豆饼在锅底。
6
快炸好就浮上来了，油泡也减少很多，两面金黄即可。
7
沥油装盘，配上番茄酱，小朋友们快来吃吧！

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