培根披萨

培根披萨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
牛奶
适量
黄油
适量
马苏里拉奶酪
适量
培根
适量
芝士粉
适量
酵母粉
适量

培根披萨做法步骤

1
原料如图
2
将温牛奶加入适量盐、糖、酵母粉，面粉加入鸡蛋，和匀，最后将黄油加入面团，再和匀。面团静置室内发酵2小时，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
3
面团擀成面饼，将马苏里拉奶酪切成小条，裹入面饼卷边，有芝心效果。用叉子在面饼表面扎孔。
4
在面饼上铺上番茄酱，马苏里拉奶酪，培根片，芝士粉，最后再铺一层马苏里拉奶酪。
5
平底锅大火加热，放入适量黄油，然后放入披萨，大火烘约15分钟，然后关小火，盖上锅盖，继续烘烤20分钟。
6
可以吃了。

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