椒盐里脊条

椒盐里脊条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
猪里脊肉
400克
面粉
适量
面包糠
1袋
白胡椒粉
1小勺
鸡粉
1小勺
椒盐
适量

椒盐里脊条做法步骤

1
准备材料。
2
里脊肉洗净切成0.5cm宽的条。
3
用盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀
4
腌制20分钟入味。
5
鸡蛋打散，放入面粉搅拌均匀
6
然后再一点点的加入水，搅拌均匀。
7
用筷子挑起，可以呈流线滴下。
8
腌好的里脊条均匀的裹上面糊
9
放入面包糠里面裹匀。
10
油倒入锅里，烧至5成热，手心在锅上方能感觉到明显热气。转中小火。将里脊条放入锅中。炸至表面金黄色捞起滤油。 装入盘里，撒上椒盐即可。

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