西红柿丝瓜炒蛋

西红柿丝瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

西红柿一个
适量
鸭蛋或鸡蛋
适量

西红柿丝瓜炒蛋做法步骤

1
先把丝瓜,西红柿切好,拍一个大蒜,把蛋打好放盐
2
锅里放油烧热,煎鸡蛋,把鸡蛋分成一小块一小块的,装到盘里,
3
放油,放大蒜,炒丝瓜,然后放少许盐和蚝油,大火炒到丝瓜有些出水了,放西红柿在放些盐,炒一分钟后,放一点点水煮一分钟,放点鸡精,洒上葱花就可以出锅了