山药排骨汤
山药排骨汤菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量切丝
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
肋骨
500g
山药排骨汤做法步骤
1
排骨斩块，放料酒，姜丝腌制半小时，去腥
2
锅内放水下排骨，烧开，捞去肉浮，放盐，鸡精蚝油适量，下山药
3
中火熬至山药熟透即可，关火出锅
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