日式肥牛饭

日式肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半个
蚝油
一勺
鸡蛋
一个
生抽
一勺
生姜
5克
洋葱
半个
西蓝花
五朵
黑芝麻
适量
热米饭
一人份
肥牛卷
100克

日式肥牛饭做法步骤

1
西蓝花焯水三分钟，捞出来控干
2
圆葱切成细丝
3
胡萝卜刻成自己喜欢的形状
4
肥牛片开水下锅，煮八分熟捞出来控干
5
大概煮了2分钟吧，捞出来控水
6
生姜切片
7
锅中放少于油，炒出味道
8
加入圆葱和肥牛片，耗油，生抽，大火炒3-5分钟出锅
9
南瓜模型准备好，把米饭盛进去，压实
10
米饭倒扣在盘子里，然后拿走南瓜模具，用西蓝花，胡萝卜，黑芝麻装饰一下
11
加入鸡蛋，肥牛片，摆盘装饰一下，分分钟秒杀外面卖的哦~

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