川味粉蒸肉

川味粉蒸肉菜谱做法

主料

土豆
兩小個
白糖
一小勺
五花肉
500克
鹽
適量
醬油
適量
蒸肉米粉
一包
薑
適量

川味粉蒸肉做法步骤

1
將鍋置火上燒熱再將五花肉皮朝下放鍋裡,待五花肉皮呈黃色取出,用刀將肉皮刮一遍,用清水洗淨切半厘米薄片備用。
2
土豆削皮切塊。
3
將肉.土豆塊加少許鹽.醬油.薑末.拌勻後再加入蒸肉米粉拌勻擺盤。
4
將擺好的肉放高壓鍋裡蓋好大火燒開後中火十五分鐘關火。
5
香噴噴的肉肉出鍋囉!

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