简易版土豆火腿沙拉

简易版土豆火腿沙拉菜谱做法

主料

土豆
一个
鸡蛋
二个
盐
适量
牛奶
适量
青瓜
半根
丘比沙拉酱
适量

简易版土豆火腿沙拉做法步骤

1
将土豆和鸡蛋洗净放入锅中煮熟，土豆煮到筷子可以轻松插入穿透就可以了，水中可以放少许盐，方便土豆入味。
2
将煮好的鸡蛋剥壳，土豆剥皮和剥出的蛋黄一起放入碗里，蛋白留下备用。
3
将土豆和蛋黄用勺子压成泥，加少许盐，牛奶，适量的沙拉酱乘热一起搅拌均匀。加牛奶是让沙拉不那么干，也可以不加。
4
将青瓜，火腿肠，蛋白统统切成丁，放入土豆蛋黄泥中，加少量沙拉酱，搅拌均匀，简易版的土豆火腿沙拉就做好了。
5
来，看看成品吧^O^有条件还可以用模具给沙拉造型摆盘哦。

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