培根可乐饼
培根可乐饼菜谱做法
制作难度：掌勺(高级)
主料
土豆
2个
大蒜
适量
洋葱
适量
培根
3片
培根可乐饼做法步骤
1
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土豆削皮切片
2
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土豆片煮20分钟，煮熟后捣碎成泥
3
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培根，洋葱，大蒜切碎
4
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培根下平底锅煎出油后下洋葱和大蒜
5
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培根，大蒜，洋葱煎到微焦
6
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把培根，洋葱，大蒜加到土豆泥里搅拌均匀
7
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把拌好的土豆泥捏成椭圆形的球
8
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在剩有培根油的锅里再加一点油，把可乐饼煎到每面都金黄
9
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出锅了，我是贵州人所以喜欢蘸辣椒面，不吃辣也可以蘸番茄酱
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