红枣蛋糕

红枣蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
食用油
30g
红糖
60g
低粉
90g
水
200g
红枣
120g
白芝麻
适量
泡打粉
3g
小苏打
3g

红枣蛋糕做法步骤

1
所有食材
2
红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。
3
鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T
4
加入食用油继续搅拌，液体完全融合。
5
加入准备好的枣泥。搅拌均匀。
6
加泡打粉，继续搅拌
7
加小苏打，再继续。
8
加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。
9
拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。
10
放入烤箱。等待ing
11
叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！

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