炒烤肉
炒烤肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
盐
2g
淀粉
少许
香菜
适量
白胡椒粉
2g
洋葱
100g
孜然粉
10g
葱丝
少许
羊肉
250g
孜然粒
10g
炒烤肉做法步骤
1
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羊肉切片 加料酒 酱油 白胡椒粉 淀粉抓匀腌制
2
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洋葱切丝
3
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香菜切段
4
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锅放油烧热 下葱丝爆锅 下人羊肉翻炒片刻 加盐 孜然粉继续翻炒
5
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加洋葱翻炒
6
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临出锅时加孜然粒和香菜炒匀
7
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出锅
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