凉拌莴笋
凉拌莴笋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
香油
10滴
盐
适量
鸡精
一小匙
白醋
2匙
蒜头
2瓣
莴笋
1根
辣油
1匙
干辣粉
一小匙
凉拌莴笋做法步骤
1
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莴笋削皮洗净切细丝，加一小匙食盐盐五分钟
2
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蒜头剁成蒜泥
3
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将腌好的莴笋过水后挤干水分
4
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加蒜泥拌匀
5
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加2匙白醋
6
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一匙辣油
7
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一小匙干辣粉，一小勺鸡精，几滴香油搅拌均匀
8
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装盘即可。
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