酸辣粉

酸辣粉菜谱做法

主料

胡椒粉
1茶匙
盐
2茶匙
蒜末
一勺
香菜
1根
生抽
3勺
辣椒油
1勺
豆皮
1张
金针菇
100克
花椒面
半勺
花椒油
1勺
豆芽
1大把
花生
半把
陈醋
3勺
红薯粉
一把

酸辣粉做法步骤

1
（我的粉特别耐住，你可以根据自己粉的情况来定时间；）红薯粉提前浸泡15分钟。凉水下锅煮10分钟捞出备用。
2
把自己喜欢吃的蔬菜洗净焯水备用。
3
调一碗酸辣粉灵魂汤汁：蒜末、生抽，陈醋、花椒粉、黑胡椒、花椒油、盐、辣椒油、少半碗开水，搅拌均匀
4
加入煮好的粉和蔬菜，喜欢吃香菜的加些香菜。感觉和卖的一样好吃，花椒油多放点更好吃

菜谱做法推荐