可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

料酒
少许
盐
少许
八角
2个
生抽
少许
可乐
1罐330ml
鸡翅
6-10个
老抽
少许
生姜
2片

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，背面划两道口。
2
放入锅内，大火焯水。
3
焯水后捞出，冲洗干净，备用。
4
锅内倒入少许食用油，将鸡翅带鸡皮一面先向下，小火煎至两面金黄。
5
放入生姜、八角，煸炒出香味。将可乐倒入锅中，加少许生抽、老抽、料酒、盐。
6
大火烧开后，转小火焖煮20分钟。期间翻炒两次。
7
大火收汁，不停翻炒至鸡翅裹上酱汁。
8
盛盘

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