油炸臭豆腐

油炸臭豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
少许
豆腐
一块
辣椒油
少许
香葱
少许
白芝麻
少许
孜然粉
少许
芝麻酱
适量勺
蒜泥
少许
辣椒末
少许
臭豆腐
三块

油炸臭豆腐做法步骤

1
豆腐切成正方形后，放入油锅中炸至两面焦黄，控油后放入容器中备用；
2
小碗中放入辣椒末、蒜末、孜然粉、白芝麻、淋入热油；
3
取三块臭豆腐、放入生抽、醋、白糖搅拌均匀、调入用芝麻酱、香油搅拌均匀；
4
将调好的两种料汁淋入炸好的豆腐上，撒上香菜和葱花，淋入蒜汁和辣椒油就可以了； 真的不错呢～

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