芝士土豆椰丝球

芝士土豆椰丝球菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

炸

主料

土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
香菜
2棵
洋葱
1/3个
香葱
2棵
黑胡椒粉
适量
糯米粉
1大匙
椰丝
100克
奶酪
50克
综合香料
适量

芝士土豆椰丝球做法步骤

1
土豆去皮切块上锅蒸熟；
2
洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；
3
蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；
4
如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；
5
将拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；
6
碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；
7
丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。

菜谱做法推荐