油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
一茶匙
鸡精
一茶匙
白糖
3/4汤匙
五香粉
一茶匙
大葱
酌量

油焖大虾做法步骤

1
大虾去脚，去尾，去虾线，如果想美观也可以保留虾尾。
2
热锅下少量油，将虾两面煎红，流出红色虾黄捞出。
3
洗锅下油，爆香大葱
4
将煎好的虾下锅，加盐，鸡精，五香粉，糖翻炒。
5
加少量水焖。注:水千万别多，不然成水煮虾了味道不佳。
6
焖一两分钟出锅。

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