奶香紫薯馒头

奶香紫薯馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

水
125ml
炼乳
20ml
中筋面粉
250g
紫薯
200g
干酵母
3g

奶香紫薯馒头做法步骤

1
紫薯蒸熟，去皮，捣碎备用
2
炼乳与水混合备用，不喜欢炼乳也可以换成牛奶加适量糖。
3
面粉，紫薯，炼乳水与酵母混合，揉成光滑面团，放在温暖处发酵至两倍大。
4
再次揉面排气，揉成圆形或切成块状，放在沾水的屉布上，静置20分钟，再次发酵
5
上锅蒸，开锅后蒸15分钟，开吃！

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