南瓜黑芝麻刀切馒头

南瓜黑芝麻刀切馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
适量
南瓜
一小块
黑芝麻
适量
酵母粉
3g

南瓜黑芝麻刀切馒头做法步骤

1
切一块南瓜去皮，去籽后洗净，
2
南瓜切成块
3
切好的南瓜块放锅内蒸熟
4
把蒸好的南瓜晾凉后放进搅拌杯内，用料理棒搅打成泥。
5
黑芝麻放料理杯内打成黑芝麻末
6
面粉内加入酵母混合在一起
7
然后面粉内加入南瓜泥，
8
用筷子搅拌成絮状
9
然后揉成光滑的面团。
10
盖好保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大时取出。
11
发好的面团按扁、排气
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揉成光滑面团，再取一份加入适量的黑芝麻粉揉匀。
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取一块南瓜泥面团揉匀
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把南瓜泥和黑芝麻面团擀成面片。
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黑芝麻面片和南瓜面片重叠，用手压实。
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重叠好的面片上抹上油，
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从一边卷起来，切成段。
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把馒头坯切好后醒发15分钟，锅内加清水烧开，蒸屉上抹油，把醒发好的馒头放蒸屉上，中火15分钟关火，然后再焖5分钟就可以出锅了
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南瓜泥黑芝麻馒头出锅了
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再来一张成品图
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双色的刀切馒头素不素也很诱人呐

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