豆豉鱼紫菜包饭

豆豉鱼紫菜包饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
紫菜
两片
豆豉鱼
一盒

豆豉鱼紫菜包饭做法步骤

1
将盒装豆豉鱼切成小块。（直接在盘子里用小一点的刀切就行，省的洗菜板）
2
姜切丝备用
3
锅中放入少量油把姜爆一下。
4
把切好的豆豉鱼放入翻炒一下（小心油会嘣哦，提前拿好锅盖盾牌）。翻炒几下后就可以放入糖、醋，用量根据自己的口味。拌匀后就可以装盘备用了。
5
把打散的鸡蛋煎成鸡蛋饼（只需要把蛋液绕锅倒一圈，再晃一下锅使蛋液均匀铺在锅中就可以了）
6
在保鲜膜（塑料袋也可以）中放入一点米饭压成饼
7
米饭上放一块煎好的鸡蛋
8
鸡蛋上放少量的豆豉鱼（鱼有点咸哦，姑娘们悠着点放）
9
米饭捏成团，再给它穿上紫菜衣服就ok了。

菜谱做法推荐