廊坊红烧肉
廊坊红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
2片
料酒
1勺
冰糖
20克
葱
1段
盐
1勺
香叶
少许
桂皮
少许
八角
3瓣
生抽
2勺
老抽
1勺
五花肉
1斤
廊坊红烧肉做法步骤
1
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五花肉洗净切块
2
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冷水下锅，煮沸，撇去血沫，捞出过凉水清洗
3
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少许油放入冰糖，小火炒出糖色，放入肉块煸炒
4
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加入开水没过肉块，加入料酒，八角，香叶，肉桂，老抽，味极鲜，盐，烧开加入电压力锅开启炖肉模式
5
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电压力锅炖好后倒入炒锅收汁，出锅即可享受美味啦
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