京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
5克
料酒
5克
盐
1克
淀粉
2克
油
150克
豆腐皮
1张
里脊肉
250克
老抽
2克
海天豆瓣酱
80克

京酱肉丝做法步骤

1
里脊肉切丝，放入盐、生粉、老抽、料酒腌制5分钟
2
锅里热油、放入蒜末和肉丝翻炒至八成熟，加入一勺豆瓣酱继续翻炒，出锅备用。
3
豆皮放开水里烫一下，捞出切成大小一样的长方形。青瓜切丝备用。
4
拿一张豆皮放入青瓜和肉丝卷好就可以开吃啦！
5
口感清爽，香而不腻！

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