甜玉米馒头

甜玉米馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
120g
面粉
450g
水
300
酵母
6g
玉米面
150g

甜玉米馒头做法步骤

1
面包桶里放水（冬天用温水），然后是面粉、玉米粉、周围放糖，中间放酵母。选择发面程序，我用的是东陵面包机，9号键，耗时1:40。
2
面包机时间到了以后，拿出来揉面、排气、整形。
3
冷水上锅，发火烧开，上汽以后，中火10分左右（按做的大小来安排时间，大的就多一两分钟，反之者少）关火闷五分就可以出锅了。

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