香菇盏
主料
香菇
10个
蒜头
适量
肉末
200g
香菇盏做法步骤
1
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香菇洗干净，去梗～
2
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把切好的蒜末倒入肉末，撒点盐，鸡精，两勺料酒，一个鸡蛋。搅拌均匀，我用的是草鸡蛋，很小，一个大约40g左右～
3
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拌好的肉末放在香菇上，我为了好看，还放了一个青豆～上锅中火蒸15分钟～～～
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