核桃仁拌木耳
主料
醋
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
黑木耳
适量
核桃仁
适量
青红尖椒
适量
核桃仁拌木耳做法步骤
1
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木耳用淘米水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。青红尖椒洗净，切成圈。
核桃仁用开水泡上20分钟，去皮
2
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烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出，过一下凉水，捞出沥干水分。
把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁。
把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，撒上青红尖椒圈即可
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