营养早餐

营养早餐菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
四个
少许
西红柿
1个
黑胡椒
少许
普通面粉
3勺
鸡胸
1片

营养早餐做法步骤

1
鸡蛋饼:鸡蛋三个打散,普通面粉2-3勺筛入,我比较懒,直接拿打蛋器打匀,加入少许盐。放在平底锅煎就好了。
2
鸡排:一块鸡胸肉从中间片开,放入料酒,盐,黑胡椒,腌制十分钟即可,打入一个鸡蛋,抓散,完全裹住鸡排,蘸面包屑入煎锅。因为早餐最好不要太油,所以没有炸,直接煎的,很容易熟。
3
西红柿:切片,锅底剩的油直接煎,撒一点黑胡椒提味。