懒人红肉
主料
姜
适量
土豆
看人数
大蒜
适量
白糖
适量
老抽
适量
五花肉
依人数
大葱
一段
花椒大料角
适量
懒人红肉做法步骤
1
把肉切成块，放到锅里煮，锅中放花椒大料
2
煮开锅之后，捞出肉备用
3
热锅，放油，小火，油热后放白糖，变色后放入肉，肉金黄放入老抽，翻炒志均匀上色
4
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倒热水没过肉，放葱姜蒜，倒入土豆块，小火慢炖15-20分钟大火收汁，完成。
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