黄金椰丝球

黄金椰丝球菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
50g
牛奶
20g
蛋黄
2个
黄油
50g
低筋面粉
35g
椰蓉
100g
奶粉
15g

黄金椰丝球做法步骤

1
把所有的材料称好备用，黄油提前软化
2
黄油软化了加入白糖，用电动打蛋器先搅拌后打发至蓬松发白
3
加入鸡蛋，打至和黄油融合
4
加入牛奶，继续打至跟黄油融合
5
加入椰蓉、低筋面粉、奶粉，
6
用刮刀拌匀成团
7
再用手搓成大约10克左右的小丸子
8
放在椰蓉上滚一滚，让表面都裹上椰蓉
9
烤盘铺上油纸，把依次做好的椰丝球放在烤盘上
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放进预热好的烤箱中，上下火150度，中层15-20分钟
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烤至表面金黄色即可出炉
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成品图

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