冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
排骨
适量
鸡精
一小勺
香菜
掂量
冬瓜
适量
生姜
一两片
食盐
一小勺
冬瓜排骨汤做法步骤
1
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把洗好的排骨放入烧的开水，焯水去水血…可加生姜一两片…倒掉有浮渣的水，滤干净排骨…再倒入沸水小火煲两个小时…
2
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再小火煲一个小时就可以了…关火前把适量的鸡精和食盐加入汤里即可…
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