南瓜小猪馒头

南瓜小猪馒头菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
主料
白糖
1小勺
水
看情况而定
黑芝麻
适量克
普通面粉
500克
奶粉
25克
耐高糖酵母
5克
新疆板栗南瓜
1个
南瓜小猪馒头做法步骤
1
扳栗南瓜1个,南瓜去皮清理干净备用

2
切成薄片,放锅里蒸15分钟稍微凉一下,加入白糖,酵母,奶粉拌匀最后加入面粉,揉成光滑面团,发酵1个小时左右,冬季相对发酵慢一些

3
发酵好的面团

4
分成均匀大小面剂

5
像揉馒头一样揉成光滑面团,搓一个椭圆形面,贴在揉好生生胚,用筷子轻压做成猪鼻子,面片做成耳朵,黑芝麻做成眼睛

6
开大火锅开后转小火蒸20分钟关火,再闷上5分钟,避免塌陷

7
可爱不

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