南瓜小猪馒头

南瓜小猪馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

白糖
1小勺
看情况而定
黑芝麻
适量克
普通面粉
500克
奶粉
25克
耐高糖酵母
5克
新疆板栗南瓜
1个

南瓜小猪馒头做法步骤

1
扳栗南瓜1个,南瓜去皮清理干净备用
2
切成薄片,放锅里蒸15分钟稍微凉一下,加入白糖,酵母,奶粉拌匀最后加入面粉,揉成光滑面团,发酵1个小时左右,冬季相对发酵慢一些
3
发酵好的面团
4
分成均匀大小面剂
5
像揉馒头一样揉成光滑面团,搓一个椭圆形面,贴在揉好生生胚,用筷子轻压做成猪鼻子,面片做成耳朵,黑芝麻做成眼睛
6
开大火锅开后转小火蒸20分钟关火,再闷上5分钟,避免塌陷
7
可爱不