青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
1克
蒜
2瓣
花椒
1克
葱
2根
盐
半勺
青椒
2个
洋葱
半个
姜丝
两片
肉丝
适量
青椒肉丝做法步骤
1
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准备好肉丝，放点儿盐和花椒粉腌制5分钟
（如果有淀粉还可以放点，口感更好）
2
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准备配菜，辣椒，姜丝，蒜末，葱末，洋葱末。
3
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起锅烧油，油热，放入肉丝，然后放入姜蒜洋葱末，翻炒一分钟，乘出锅备用。
放点油，爆炒辣椒，放点盐，辣椒软后，放入刚才的肉丝。翻炒一分钟，加入味精，花椒，葱末，翻炒半分钟，出锅。
4
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开吃，nice，我又尝试了一道菜
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