醋溜土豆丝
醋溜土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
少许
花椒
少许
土豆
250g
醋
适量
糖
少许
盐
适量
鸡精
少许
油
适量
生抽
少许
五花肉
适量
新鲜红辣椒
两个
耗油
少许
姜蒜
适量
醋溜土豆丝做法步骤
1
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开火 倒油 等油烧热加花椒粒 炒香后捞出
2
放肉炒至变色 放辣椒 姜蒜 胡椒粉翻炒
3
放入土豆丝 翻炒两下加醋 糖 生抽 翻炒
4
最后放鸡精 盐 耗油 翻炒均匀 出锅
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