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老唐山炸酱

老唐山炸酱菜谱做法

酱汁佐料

主料

味精
少量
料酒
25g
八角
25g
白糖
25g
食用油
50g
五花肉
100g
大葱
25g
食盐
少量
甜面酱
400g

老唐山炸酱做法步骤

1
葱切碎,加八角备用。
2
肉切小丁,加料酒和淀粉抓匀备用。
3
甜面酱打开备用。
4
炒锅加热,倒入适量油。
5
油热后倒入葱花和八角爆香。
6
倒入肉丁炒熟。
7
肉熟后倒入甜面酱,加入少量白糖,少量水,中火慢熬。
8
熬至粘稠出锅享用!

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