山药糕

山药糕菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
约500克
山药
适量
葡萄干
按个人口味添加
豆沙
少量
冬瓜糖
按个人口味添加
猪荤油
少量
黑枣
20粒
红绿丝
按个人口味添加

山药糕做法步骤

1
把山药蒸熟了，或者用水煮熟后沥去水分 后和糯米粉和在一起，加少量荤油，白糖， 粉团干湿要适中，还放了桂花，香香滴
2
黑枣去核切成条状
3
在碗底摆上黑枣、青筋红丝、冬瓜糖。
4
接着铺上一层和好的粉团，葡萄干什么的，可以根据自己的口味放。
5
中间加上豆沙馅。
6
再铺上粉团放锅里蒸30分钟。
7
蒸好后凉了再倒扣出来，美味的山药糕就好了！ 要吃的话放微波炉或者锅里整一下就OK了！

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