紫薯西米粽子

紫薯西米粽子菜谱做法

主料

西米
250克
糖
适量
粽子叶
适量
紫薯
适量

紫薯西米粽子做法步骤

1
叶子用水煮大约十分钟，然后洗净并剪掉前面较硬的部份。沥水备用。
2
紫薯切小块。
3
把切好的紫薯拌入西米中，放点白糖进去调味。
4
把叶子卷成漏斗状，放入西米紫薯，压实。
5
折成三角状后用绳子绑好，家里没棉线了用毛线代替也可以吧？
6
包好的粽子放入水中煮十分钟或者蒸十五分钟。
7
煮好后的粽子捞起来放凉，或者可以直接吃热的！
8
晶莹剔透，口感QQ，如果再多放些糖可能会更好吃哦！

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