好吃到舔盘的鸡丝凉面

好吃到舔盘的鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
醋
1勺
蚝油
半勺
葱花
适量
生抽
2勺
白糖
半勺
挂面
适量
老抽
半勺
黄瓜
适量
辣椒油
1勺
鸡胸肉
1块
芝麻油
1勺

好吃到舔盘的鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉用擀面杖敲打
2
凉水下锅放入生姜大蒜料酒，
3
煮开撇去浮末
4
盖上锅盖煮10分钟左右
5
捞出鸡肉过凉水
6
把鸡肉撕成条备用！
7
准备料汁在碗中放入2勺生抽！1勺醋！1勺芝麻油！1勺辣椒油！半勺蚝油！半勺白糖！半勺老抽！搅拌均匀备用！
8
锅中烧开水，下挂面
9
煮到断生
10
捞出过凉水
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捞出放几滴香油放粘
12
想要摆盘好看一点就跟着图片学习一下吧用筷子夹住面条一端
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卷起来
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抽出筷子码在盘子上！
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胡萝卜和黄瓜切丝放在面条上
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放入准备好的鸡丝淋上准备好的酱汁
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放上葱花一盘美味又好看的鸡丝凉面就做好了！
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吃的时候一定要盘它哈哈！
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让料汁均匀的裹着面条，尝一口酸辣爽口！
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好吃到舔盘

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