小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
蒜
4瓣
胡椒粉
适量
料酒
约30毫升
葱
适量
盐
适量
干红辣椒
6个
油
适量
海鲜酱油
约50毫升
鸡子
半只
干蘑菇
50克

小鸡炖蘑菇做法步骤

1
食材准备
2
佐料准备
3
干蘑菇泡好洗净
4
热油，爆香
5
放入洗净的鸡肉翻炒至发白
6
加入酱油，适量料酒继续翻炒
7
最后放蘑菇 ，清水，大火10分钟后，开锅盖后放适量盐，收汁OK

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