凉拌茄子

凉拌茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
辣椒油
适量
茄子
适量

凉拌茄子做法步骤

1
自制的辣椒油：花生油烧开，倒进辣椒面里，晾凉
2
茄子上锅蒸熟
3
蒸茄子期间把大蒜捣碎，捣大蒜的时候放一点点盐
4
味达美酱油，香醋，盐，香油，辣椒油调汁备用
5
茄子晾凉撕成条
6
调入料汁拌匀，大功告成，低卡健康又美味

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