自创蒜蓉可乐烤鸡翅

自创蒜蓉可乐烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
可乐
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
蒜蓉
适量

自创蒜蓉可乐烤鸡翅做法步骤

1
将鸡翅洗净，在背上划两刀，用开水棹一下，热油锅，下姜片和葱段，煸香后下鸡翅，炒变色，倒入可乐，正好淹没鸡翅
2
加入老抽，生抽，和盐，调成又咸又甜的味道，小火炖煮，慢慢收汁，注意别糊锅
3
将烤盘抹油，或铺锡纸，摆好鸡翅，把剩下的炖汤浇在鸡翅上，将蒜蓉水均匀的堆在鸡翅上
4
烤到微黄，鸡皮冒泡，味道蒜香
5
鸡翅发红色，同时微焦，闻到甜香，可以出炉了

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