西红柿烧茄子

西红柿烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
西红柿
适量
茄子
适量

西红柿烧茄子做法步骤

1
茄子切块，搅拌少量盐，入味。
2
西红柿切块
3
蒜蓉炝锅，加入茄子块，油适量多加一些
4
茄子变软缩水后，加入西红柿和酱油，翻炒至西红柿与茄子相互融合包裹。
5
出锅前加入盐，撒入葱花，完成。

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