桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐菜谱做法

主料

糖
25克
牛奶
250ml
水
250ml
桂花
适量
鱼胶粉
10克
杏仁粉
50克

桂花杏仁豆腐做法步骤

1
把牛奶 水 杏仁粉 白糖大火煮沸
2
加入鱼胶粉 搅拌均匀 关火
3
将煮好的液体过筛，入保鲜盒定型，放入冰箱冷藏2～3小时
4
把水 糖放入锅内煮化，加入桂花。
5
豆腐脱模，且块。浇上桂花糖汁即可

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