披萨

披萨菜谱做法

主料

大蒜
2个
盐
适量
青椒
少许
橄榄油
2勺
面粉
230克
蜂蜜
一茶勺
洋葱
少许
番茄
2个
黄油
一小块
鸡肉末
少许
面酱
少许
猪肉末
1两
罗勒
少许
马苏里奶酪
4片

披萨做法步骤

1
一茶勺干酵母加入120毫升的温水，加入一茶勺蜂蜜，搅匀倒入230克的面粉里
2
在面粉里加一小点盐和半汤勺的橄榄油，揉面，后用保鲜膜封好，醒面40分钟左右。
3
洗净新鲜罗勒叶，麦德龙买的
4
放入适量植物油，放大蒜炒香，加入去皮切碎的番茄，炒得差不多，水收感后，再加入猪肉末和鸡肉末。加入面酱炒炒。起锅。放入黄油，重新把刚才炒过的料放进去炒个二十秒左右起锅。
5
番茄切个几片薄片待用。青椒切丝油炒过后起锅
6
拿出三至四片马苏里奶酪待用
7
带面团醒了四十至一小时后拿出来，擀至薄状平铺在烤盘上
8
在披萨面底上先铺上番茄肉酱，放上洋葱丝、生番茄片、辣椒丝、罗勒叶和奶酪。烤箱220度预热十分钟后，把披萨放入烤15分钟。（选择烧烤上下烘烤的方式）
9
15分钟后就可以吃了

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