青笋拌木耳

青笋拌木耳菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
5g
莴笋
一根
泡发好的木耳
100g

青笋拌木耳做法步骤

1
准备食材。莴笋一根，泡发好的木耳100克。蒜5克。
2
将莴笋切片、蒜切末。
3
锅中烧开水，加入少许食用油。然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右。
4
将莴笋、木耳捞出后过凉水。
5
将莴笋、木耳控水后放入大碗内。加入盐、鸡精、白糖、白醋、蒜末、香油后搅拌均匀即可。
6
装盘上桌。

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