日式土豆炖牛肉

日式土豆炖牛肉菜谱做法
烹饪时间:30-45分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
土豆
2个
糖
适量
油
适量
生抽
适量
红萝卜
1个
水
适量
洋葱
半个
味淋
适量
比例
3:2:1
日式土豆炖牛肉做法步骤
1
洋葱切成丝,土豆,红萝卜去皮切滚刀,牛肉切片备用。
2
锅烧热加少许油,放入牛肉炒出水汽,盛出备用。
3
再加少许的油,放入洋葱,土豆,红萝卜翻炒2-3分钟,加入调料汁翻炒。
(如果用油炸一下土豆和红萝卜会更好吃,不过为了健康还是省略吧。)
4
加入莫过土豆的水,加入牛肉,盖上锅盖焖煮15-20分钟,土豆焖软即可收汁。
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