香菇青菜心

香菇青菜心菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
淀粉
一小勺
生抽
两小勺
瘦肉
50克
香菇
8朵
青菜
10颗
葱姜
适量

香菇青菜心做法步骤

1
青菜看人用量，人多多放一点，两人吃就少一点
2
香菇泡发切成丁，瘦肉切丁，淀粉加入清水调好，葱姜切碎，备用
3
先烫青菜，水开下青菜，放适量盐，煮到看来起来透明就可以了
4
捞起来沥干水，用筷子摆出你喜欢的样子
5
另起锅，锅热倒入适量油，先加葱姜炒香，再下肉末和香菇，翻炒至肉末断生，加入生抽。炒出香味后加入两小碗调好的淀粉水，煮开
6
最后到入摆好的菜心里，完成✅喜欢吃辣的可以在上一部加入辣椒

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