娃娃培根卷
主料
姜
一小块
蒜
8瓣
葱白
一段
青红椒
半个
香菇
5朵
培根
数片
娃娃菜
两颗
娃娃培根卷做法步骤
1
培根切丝,香菇切丝焯水(图上是第一次做的,没有放香菇)
2
青红椒切小颗粒,蒜葱姜切末
3
娃娃菜分成片焯水出锅备用,因为要卷,所以稍久一点
4
锅中热油,把2的材料倒进去翻炒,加生抽,盐鸡精调味(油不要太少)等味道香味出锅备用
5
把焯好的娃娃菜摊平,放适量培根,香菇,然后一点点卷起,码入盘中,
6
把炒好的材料4倒在娃娃菜上,放入沸腾的蒸锅蒸2分钟即可
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