咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
红萝卜
一根
食用油
适量
生姜
少许
鸡腿
10只
咖喱块
2块
咖喱酱
适量
肉丸
适量

咖喱鸡饭做法步骤

1
将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸对半切开
2
锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可
3
加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分.
4
加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟
5
关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右
6
用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出锅啦！

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